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Olivade noire au jus de truffe

Cette olivade est une variante de tapenade (sans anchois), basée sur la recette de notre olivade noire du vigneron (olives, vin rouge, moutarde...), très ronde en bouche et peu salée.

Suggestion de service : sur des toasts à l'apéritif, dans un feuilleté, en sauce sur une viande ou un poisson

 

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6,70 € TTC

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Ingrédients : olives noires 68.5%, eau, huile d'olive, câpres au vinaigre, jus de truffe 3%, vin, arôme de truffe, moutarde (graine de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : bisulfite  de sodium), laurier, thym,

contient : moutarde, présence de sulfites

contenance  180g, soit 37.22€ le kg , 80g soit 53.75€ le kg

conserver au frais après ouverture

recette

Valeurs nutritionnelles pour 100g
 
Valeur énergétique (Kcal) : 171
Valeur énergétique (Kj) : 707
Mat. Grasses (en g) : 18,34
A.G. saturés (en g) : 2,14
Glucides (en g) : 0,62
dont sucres (en g) : 0,07
Protéines (en g) : 0,95
Sel (en g) : 2,45