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Confit d'olive au citron

recette sucrée et salée, idéale pour accompagner le foie gras, les grillades ou les fromages

idée originale : faites dorer des blancs de poulet, et nappez-les en fin de cuisson, d'une cuillère de confit d'olive au citron

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Ingrédients : olives vertes, olives noires 48%, sucre, citron 15%, pectine de fruits

contenance : 200g, soit 31€ le kg, 100g soit 42,00€ le kg

conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique (Kcal) : 213

Valeur énergétique (Kj) : 900

Mat. Grasses (en g) : 7,16

A.G. saturés (en g) : 0,87

Glucides (en g) : 38,72

dont sucres (en g) : 35,80

Protéines (en g) : 0,67

Sel (en g) : 1,57